永利进一步加强生猪屠宰和畜牧业投入品监管专

2020-01-05 23:22 来源:未知

永利 1

“泼水节、五一节”期间,是畜产品的消费高峰期,为保障消费者吃上“放心肉”,确保“节日”期间不发生重大畜禽产品安全事件。勐海县畜牧兽医工作站组织执法人员深入到生猪定点屠宰场、家畜和家禽规模化养殖场开展动物性产品质量安全监管工作;从生猪屠宰环节、动物养殖环节、病死动物无害化处理机制建立、饲料、兽药经营环节进行重点监督检查。

随着国庆、中秋双节的临近,9月25日,记者从凤凰县畜牧水产局了解到,该局多方位加强节庆期间畜禽水产品质量安全监管,切实巩固“餐桌上的安全”,确保广大群众吃上“放心肉”。 加强养殖源头监管。开展养殖投入品专项整治,共出动车辆12车次、人员75人次,突击检查重点区域的饲料、兽药经营门店29个、规模养殖场64个。抽检生猪瘦肉精“三项”85头份,未检出异常。签订《养殖业投入品经营承诺书》29份、《规模养殖场产品质量安全及无害化处理承诺书》64份,发放宣传资料200份。经检查县内未发现有销售和使用养殖违禁药品的行为。 加强定点屠宰监管。对县城定点屠宰场实行24小时驻场监管,要求企业严格按照屠宰操作规程和技术要求进行屠宰,对经检验不合格的牲畜及时进行无害化处理,禁止流入市场销售。9月以来,县城定点屠宰场共入场检疫牲畜2236头,屠宰生猪2147头、牛89头,无害化处理问题生猪3头,“瘦肉精”抽检107头份,检测结果全部合格,出场鲜肉产品合格率达100%。 加强执法监管。采取高压态势,严厉打击各种涉牧涉渔违法行为,今年来该县共立案查处养殖业违法案件9起,结案9起,其中兽药案2起、饲料案1起、动物检疫案6起,并根据有关法律法规规定对涉案人员处罚金1.44万元,进一步肃清了养殖生产经营环境。

2015年以来,根据省、州业务部门有关加强生猪屠宰和畜牧业投入品专项工作文件精神和要求,麻栗坡县畜牧兽医局高度重视,组织力量,进一步加强生猪屠宰和畜牧业投入品监管专项整治工作,取得了较好成效。

3月25日,笔者从湖南省凤凰县畜牧水产局了解到。今年以来,凤凰县切实把牢养殖行业质量安全关,持续强化养殖环节监管,确保全县居民鲜肉食品消费安全。

一、完善体制、明确责任,切实强化安全监管

一是加强领导,认真组织开展生猪屠宰、畜牧业投入品监管专项整治活动,全力保障全县畜产品质量安全。麻栗坡县畜牧兽医局及时完善了“麻栗坡县肉食品安全工作领导小组”,加强生猪屠宰、畜牧业投入品监管工作组织领导,并制定《麻栗坡县生猪屠宰、畜牧业投入品监管专项整治活动工作方案》,有序组织开展专项整治工作。

强化定点屠宰监管。实行工作人员24小时驻场监管,1月份以来凤凰县定点屠宰场共入场查检牲畜 10728头,屠宰10725头,无害化处理生猪3头。抽检瘦肉精尿样536份,检疫动物产品1073吨,检测结果均合格。同时严厉打击私屠滥宰违法行为,规范县城区肉品市场经营秩序。

永利,我站领导班子高度重视畜产品质量安全工作,对班子成员职责进行明确分工,成立小组,制定《规模场安全生产责任制》,《承诺书》等。明确职责,落实责任,认真做好、管理、督查、检查工作,为全县畜产品质量安全工作的顺利开展提供组织保障,强化安全保障责任,防止责任性事故的发生,提供了措施保障。2015年1-5月,累计出动车辆20台。

二是严格市场准入管理,加大畜禽及其产品检疫监管。切实抓好畜禽产地检疫、屠宰检疫、运输检疫和市场检疫,严防动物疫情通过流通环节传播,做到上市畜禽及其产品100%经过检疫。1至7月,共开展动物产地检疫97841头,其中:猪40344头、牛5465头、羊957只、禽51075只;开展屠宰检疫61069头,其中:猪19304头、牛羊986头只、禽39747只,其它1032只,检出病害肉17头,对检出的病害肉均作了无害化处理。

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