50%的认为不能保本,导致新会生猪市场价格

2020-01-05 23:22 来源:未知

永利 1

去年下半年以来,新会生猪价格就象股市一样暴涨暴跌:纯杂猪的收购价,最高时920元/担,最低时跌到了690元/担;仔猪的价格,更从1000元/只的高位暴跌至现在的470元/只。一些在猪苗价格高位期投入养猪行业的养猪户甚至出现了亏损,但菜市场上的猪肉零售价格却持续坚挺,生产和流通环节出现了两头价格冷热不均的现象;近日更有媒体传言“仔猪价格暴跌引发宰杀母猪潮,猪肉价格可能再上涨”。报道引起了国家统计局以及广东省农业厅的重视,派出了调研组赴江门新会实地调研。9月3日,省农业厅作出了广东“未出现大量宰杀母猪或空栏弃养”现象的回应,以平息可能引发的市场恐慌心理。

专家指出,属价格自然回调,指望政府规避市场风险不现实,养好猪才是硬道理

承接3月末的跌势,猪价在4月中上旬依然持续下行,各地猪价纷纷跌破7元/斤。4月下旬,国家发展改革委、财政部等部门联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,并且由于猪粮价比已经跌破6:1的预警线,这一预案已经启动。政府终于来救市了,而救市措施似乎立竿见影,4月底,各地猪价纷纷重上7元/斤大关。

近日,记者在山东济宁了解到,该地区的猪苗30斤的在950元左右,50斤的在1200元左右,相比之前的猪苗价格,养户用涨疯了形容当前的猪苗价格似乎不为过。

那么,导致新会生猪市场价格“冰火两重天”现象的原因在哪里?牵动各方神经的猪肉市场中,处在源头生产环节的养猪户,如何才能把握机会,规避风险?特别是那些在猪苗价格高位期投入养猪行业的新手,面对生猪价格的大起大落,又该如何渡过难关?请看本报记者的调查报道。

南方农村报讯 承接3月末的跌势,猪价在4月中上旬依然持续下行,各地猪价纷纷跌破7元/斤。4月下旬,国家发展改革委、财政部等部门联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,并且由于猪粮价比已经跌破6:1的预警线,这一预案已经启动。政府终于来救市了,而救市措施似乎立竿见影,4月底,各地猪价纷纷重上7元/斤大关。

开平丰润猪场总经理黎锦鸿表示,江门的猪价在4月15-20日达到最低谷的6.9元/斤,到4月底稍微回升到7.3元/斤,即便是自繁自养的猪场,成本也要7.1元/斤以上,大部分猪场在4月已处于勉强保本甚至亏损的境地。受到大猪价的拖累,猪苗价格也从上个月的700元/30斤回落到了620 元/斤。“4月猪价一度跌破成本价,对养猪户的心理影响极大,养猪户购买猪苗补栏的积极性不高,猪苗少,买猪苗的人更少。”黎锦鸿说。

猪苗涨价成了春节过后的热点,关于850元(30斤)的猪苗该不该抓的讨论不断,在农财宝典畜牧版微信公众号关于您认为850元的猪苗7.6元能保本吗?的调研中,50%的认为不能保本,30%的认为可以,另有20%的表示说不清。微信网友戏如人生留言称,一头850元,吃1000元的饲料加上保健和正常损耗,最起码要9元才能保本。

时下,养猪户的日子并不好过。近日,有外地媒体传言新会部分养猪场出现“仔猪价格暴跌引发宰杀母猪潮”,而记者从新会区农业局获悉,该媒体报道后,引起各级有关部门的重视,并对新会区养猪情况进行深入调查。从调查的情况来看,外地媒体所称的“恐慌性宰杀母猪潮”现象并没有出现。

猪价连跌月底终回升

“现在周围的养猪人十个有九个在亏钱!”肇庆大旺三星养殖场总经理李绍良指出,当地买猪苗养肉猪的成本在8元/斤以上,周围养猪户可谓亏声一片。即便当地猪苗价格也回落到650元/斤,养猪户也普遍不愿进猪苗补栏,因为现在可以说是进多少亏多少。很多养猪户只是因为配套的鱼塘投苗后急需肥料才勉强维持一定的肉猪存栏,否则不少人宁愿暂时空栏。

当前养猪行情普遍看好,但面对猪苗价格疯涨,有养猪户认为这或将引起猪市大乱。猪苗价格太高,稍有不慎有可能连去年赚的都亏掉,建议不要豪赌。沙老板担心这一轮猪苗疯涨会带来亏损的灾难。现在与其想着扩栏赚多钱,还不如安心养好现有的猪赚钱更保险。山东康悦养猪合作社秘书长黄保远表示。

1宰杀母猪

开平丰润猪场总经理黎锦鸿表示,江门的猪价在4月15-20日达到最低谷的6.9元/斤,到4月底稍微回升到7.3元/斤,即便是自繁自养的猪场,成本也要7.1元/斤以上,大部分猪场在4月已处于勉强保本甚至亏损的境地。受到大猪价的拖累,猪苗价格也从上个月的700元/30斤回落到了620元/斤。4月猪价一度跌破成本价,对养猪户的心理影响极大,养猪户购买猪苗补栏的积极性不高,猪苗少,买猪苗的人更少。黎锦鸿说。

对于4月底的猪价反弹,黎锦鸿则表示基本在预料之中,受到去年底腹泻影响的那批猪现在要开始出栏,出栏量的不足必然导致价格的回升,“5月猪价会进一步回升,不过要在中旬以后才会有明显上涨”,黎锦鸿分析,这是因为目前有相当一部分猪场都在压栏,不过压栏毕竟不可长久,等这批猪上市完,猪价应该可以继续上行。“我打算5月15日之后卖猪,权当是搏一把。”

1200元(50斤)的猪苗多少猪价才能保本?

保持正常的淘汰率

现在周围的养猪人十个有九个在亏钱!肇庆大旺三星养殖场总经理李绍良指出,当地买猪苗养肉猪的成本在8元/斤以上,周围养猪户可谓亏声一片。即便当地猪苗价格也回落到650元/斤,养猪户也普遍不愿进猪苗补栏,因为现在可以说是进多少亏多少。很多养猪户只是因为配套的鱼塘投苗后急需肥料才勉强维持一定的肉猪存栏,否则不少人宁愿暂时空栏。

面对后市猪价,湛江广垦沃而多原种猪场总经理黄如渠则坚持他上个月就做出的预测:五六月份猪价必然回升,但升幅有限,达到去年的高峰基本不可能。他指出分析猪价关键看两点,母猪存栏和仔猪产出情况。而母猪存栏可以通过母猪价格反映,二元杂母猪的价格已经多个月维持在1700元/斤的水平,证明母猪存栏基本稳定。而仔猪产出情况此前受腹泻影响很大,因此下半年猪价回升是必然,但相比去年,今年猪场对腹泻的防治还是有一定效果,至少仔猪死亡率降低不少。因此在仔猪产出较去年同期增多的情况下,猪价肯定达不到去年的高峰了。

由于50斤猪苗相对好养,假设育肥成活率为98%,料肉比为3:1,出栏重为220斤,中大猪饲料价格为2.3元/kg.则成本估算如下:

据悉,该媒体提及到的大泽联兴猪场是新会区三家大型猪场之一。据场主反映,去年底,该猪场存栏能繁母猪1500头,年上市肉猪2万多头,今年以来,共淘汰低产母猪200多头,淘汰率16.6%,现存栏母猪1200多头,并已暂停饲养后备母猪接替,适当减少存栏母猪数量,回避市场风险。另外一家被提及的养猪场是司前镇永生果场,据果场老板介绍,年初存栏母猪189头,现存栏母猪160头,淘汰了29头,淘汰率15.3%。

对于4月底的猪价反弹,黎锦鸿则表示基本在预料之中,受到去年底腹泻影响的那批猪现在要开始出栏,出栏量的不足必然导致价格的回升,5月猪价会进一步回升,不过要在中旬以后才会有明显上涨,黎锦鸿分析,这是因为目前有相当一部分猪场都在压栏,不过压栏毕竟不可长久,等这批猪上市完,猪价应该可以继续上行。我打算5月15日之后卖猪,权当是搏一把。

调控是防猪价“过山车”

外购猪苗1200元,折合成活率后,成本价为1200+1200*2%=1224元/头;220斤出栏时耗料量为(220-50)x3=510斤,饲料费用为255kg x 2.3元/kg=586.5元;另外疫苗兽药等按100元/头计算,其他人工,水电,场地和损耗等不计。综上,220斤出栏的猪养殖成本为 1224+586.5+100=1910.5元,相当于8.68元/斤(仅供参考)。

永利,“一般母猪场每年的正常淘汰率20—25%左右,上述两个猪场目前的母猪淘汰率应该说在正常范围之内,并不是恐慌性的大量宰杀母猪。”新会区农业局有关负责人告诉记者,去年猪苗价高,母猪淘汰偏少,今年猪苗价低,母猪淘汰率稍高是正常现象。

面对后市猪价,湛江广垦沃而多原种猪场总经理黄如渠则坚持他上个月就做出的预测:五六月份猪价必然回升,但升幅有限,达到去年的高峰基本不可能。他指出分析猪价关键看两点,母猪存栏和仔猪产出情况。而母猪存栏可以通过母猪价格反映,二元杂母猪的价格已经多个月维持在1700元/斤的水平,证明母猪存栏基本稳定。而仔猪产出情况此前受腹泻影响很大,因此下半年猪价回升是必然,但相比去年,今年猪场对腹泻的防治还是有一定效果,至少仔猪死亡率降低不少。因此在仔猪产出较去年同期增多的情况下,猪价肯定达不到去年的高峰了。

对于政府的新一轮猪价调控,黎锦鸿就认为与往常一样,新闻效应恐怕要多于实际效果,一来是政府此次调控主要手段依然是冻肉收储,可每一次冻肉收储的量究竟是多少,养猪户也没人知道,效果自然也是雾里看花。二来根据以往经验,冻肉收储大概几十万吨的样子,几十万吨听上去数字不小,可跟中国的6亿头年出栏生猪相比,恐怕连九牛一毛都比不上,对猪价的实际影响恐怕真是微乎其微。

根据新牧网猪价指数,2016年3月11日全国猪价平均为9.52元/斤,对比上面计算的养殖成本发现,目前养猪人均能赚钱。但值得注意的是,以上的估算是以整体猪群健康为前提,并且将水电人工和损耗等没有计算。

据了解,新会区生猪饲养主要是以中小型规模为主,种猪存栏1000头以上的大型场只有3家,即除了大泽联兴猪场,还包括罗坑大兴猪场及三江华业猪场。其中,罗坑大兴猪场能繁母猪存栏1520头,据该猪场有关负责人介绍,该场今年还未开始淘汰低产母猪,按往年计划到9月份才一次性鉴定淘汰。三江华业猪场方面也表示,其猪场到9月初为止,一直保持1200头的存栏能繁母猪,保持正常的淘汰率和补充后备母猪。与此同时,其他中小型猪场没有异常的淘汰或恐慌性宰杀。

调控是防猪价过山车

事实上,这次新《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》发布带来猪价反弹,更像是个美丽的误会,只能说发改委们这回选了个好时机。新预案的重点也并非在猪价低迷的时候救市,相反倒是增加了生猪价格过高时的调控预案,根据发改委自己的解读,防止猪价“过山车”才是预案最核心的目标。

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