这种情况有可能会激发养殖户养大猪,我国生猪

2020-01-05 23:21 来源:未知

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进口猪肉对生猪价格往往都是起到抑制的作用,而且从去年开始,我国新增了多个猪肉贸易国和肉类进口岸,加上去年入世保护期过了以后,中国进口关税大幅下降,尤...

供给不足导致此轮上涨 猪价还会再飞一会儿 核心提示:猪肉作为农副产品,价格波动,并不稀奇,但是这次关于猪价上涨的热议,真的是来势汹汹。因为无论从时间纵向比较,还是价格的波动,今年猪价的涨幅可以说是近几年少见的。正道化肥网综合,据央广网资讯:猪肉作为农副产品,价格波动,并不稀奇,但是这次关于猪价上涨的热议,真的是来势汹汹。因为无论从时间纵向比较,还是价格的波动,今年猪价的涨幅可以说是近几年少见的。我们知道,猪价是周期波动的,回顾近10年来的历史,猪价周期出现过两轮大幅持续上涨行情,分别为2006-2007年,2010-2011年,当时生猪价格普遍上涨近100%,猪肉价格也上涨近50%。那么今年此番猪价上涨,和前几轮周期有什么不同呢?今天的《农经漫谈》我们今天邀请到安信证券的农业政策分析师 李佳丰给您说道说道。李佳丰:最近一段时间,一些吃货的朋友们可能注意到,猪肉价格出现了明显的上涨,我身边已经有很多小伙伴们叫着吃不起肉啦。猪价暴涨,关系到千家万户,也成为市场和公众关注的热点。其实猪价上涨并不是这一两月才开始的,早在今年3月仔猪价格就开始大幅上涨,随后生猪价格开始上涨。本轮周期与前两次上涨最大的不同在于猪价上涨的主要驱动因素不同,我们知道,价格主要是供需决定,可以说本轮猪价上涨主要是供给不足导致,而前两轮周期主要是需求拉动,结合供给下降共振导致猪价暴涨。我们来分析一下,从需求端来看,今年经济整体处于调整期,宏观经济环境相对低迷。宏观经济的低迷也导致了今年猪肉需求整体是相对萎靡的,那么需求不振情况下,猪价大幅上涨,只有一个原因能够解释,就是供给不足。此外上涨的推动力不同,本轮猪价上涨还有两个因素相比于此前有所不同。一个是这次迎来大幅持续上涨前,养殖户经历了更长时期的低迷。另一个是近年来国家环保要求提高,大量的小养殖户被强制关闭栏舍。那么以上几个不同的因素,会造成什么影响呢?第一个是对CPI的影响不同,由需求拉动的猪肉价格上涨,由于消费替代效应,会直接拉动其他替代品如禽类等价格的上涨,推动整个消费品价格上涨,对CPI造成较大影响。第二个是上涨的持续性可能会超过此前周期。由于猪的供给周期在13个月左右 ,生猪价格一旦开始大幅上涨,养殖户就会积极补栏,导致供给提升,从而推动猪价下降,从过去来看,猪价上涨的持续性基本在一年半以内。而本轮由于前期养殖户长期低迷,一方面导致流动资金不足,另一方面对行情的持续性产生怀疑,补栏的积极性可能降低。此外,由于环保要求,大量被拆除的养殖户也难以短期内补栏,因此本轮周期养殖户的补栏速度可能会减缓,从而推动猪价持续性提高。我们知道CPI是央妈货币政策的重要考量因素,而货币政策是终结猪价上涨的重要因素。而由我刚才所说,本次猪价上涨主要是猪行业自身供求关系导致,对CPI影响相对较小,农民伯伯们也是经历了好多年的养殖亏损才迎来了一个小春天,相信管理层是不会轻易打压的,相关新闻:国内猪肉价格持续飙升 刺激洋八戒加快来华(杭州日报)7月下旬,浙江沃德威先种猪有限公司在桐庐召开了一场新闻发布会。发布会上,公司介绍了从美国引进的1100头种猪的培育情况,并宣布今年9月份沃德威先种猪将正式上市。出乎意料的是,洋种猪尚未正式面市,前来预订的客户已不断增加。现在预订的日期都排到明年年初了。沃德威先公司总经理马驰表示,这和当前猪肉价格持续上涨,养殖场补栏需求扩大有一定关系。事实上,随着国内肉价的飙升,洋八戒也加快了来华的步伐。据浙江检验检疫局统计,今年17月,全省(不含宁波)进口肉类(猪肉)13批,344吨,超过了去年全年的进口量。猪肉价格淡季不淡定5个月生猪批发价涨了41.33%,养殖户卖一头猪平均利润较上月增加148.30%,每年夏天是猪肉消费淡季,肉价也随之会走低,但是今年的情况却正好相反。昨天,杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周猪肉的价格继续上涨,条肉30.25元/公斤、夹心肉28.37元/公斤、腿肉28.55元/公斤、全精肉33.16元/公斤,与上周相比,分别上涨2.37%、2.42%、2.29%、1.16%。杭州市物价局价格监测也显示,从6月开始,市区猪条肉零售价开启连涨模式。7月29.4元/公斤,比均价最低点5月份每斤涨了近1元,涨幅为6.83%。从生猪批发环节来看,这一轮上涨的行情更加明显。8月虽然才刚开始,但从监测数据来看,地区生猪出场均价已达到18.6元/公斤,与3月份的13.16元/公斤相比,每斤涨了2.72元,涨幅达到41.33%。低迷了这么久,生猪批发价是该上涨了。与前几次采访相比,有着10多年生猪养殖经验的王国强声音里明显透着喜悦。据他介绍,一般来说,一头猪大约能赚200多元,但是从2013年下半年开始,生猪的批发价持续下跌。去年3月份,内三元(猪的一种品种)出栏价一度跌至每斤5元多。王国强接受本报记者采访时曾表示,一头猪养到220斤左右出栏,养殖成本大约为1300元,所以至少要卖到6.5元/斤才能保本。按照这个成本价来计算,今年以来一直盈利不佳的养殖户,终于回到盈亏平衡线以上,甚至有超过合理水平之势。市物价局发布的7月份生猪生产成本收益预警信息称,根据盈利水平,该月生猪生产成本收益处于上行黄色区域,也就是说生猪生产成本与收益明显超过合理水平。具体来看,7月份生猪平均收购价格17.67元/公斤,比上月14.96元/公斤上涨2.71元/公斤,涨幅为18.11%;平均饲养成本1662.59元/头,比上月1633.30元/头上升29.29元/头,升幅为1.79%。据此,平均每头猪净利润为576.42元,较上月增加148.30%。有关人士表示。至于本轮生猪市场回暖的原因,搜猪网等多位市场分析人士认为,前两年价格下行所导致的生猪供应不足在起主要作用。洋猪肉价格便宜又稳定 食品企业青睐洋八戒国内猪肉价格不断上涨,让食品生产加工企业把目光转向国外,增加了对洋八戒的进口量。今年1-7月,温州口岸进口肉类(猪肉)13批,344吨,64.4万美元,进口国家为丹麦、西班牙和比利时。而去年全年进口肉类(猪肉)才10批,266.6吨,39.6万美元,进口国家为丹麦和荷兰。温州出入境检验检疫局食品处处长吴海介绍,除宁波外,全省只有温州口岸有肉类产品的进口资质,今年以来进口猪肉增加明显和国内猪肉价格持续上涨有一定关系。杭州知味食品有限公司的负责人谢颖芳则直接表示,公司今年所用的猪肉原料,大多数是从国外进口的。除了进口猪肉价格低、比较稳定外,公司还考虑到进口猪肉相对比较安全。杭州知味食品有限公司是浙江省内主要的进口猪肉企业之一,今年进口量比去年增加了50%。谢颖芳说,与国内肉价相比,即便算上关税,进口肉的价格也比较便宜,进口子排价格约是16.5元/斤,国产的最贵卖到30元/斤。谢颖芳说。

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进口猪肉对生猪价格往往都是起到抑制的作用,而且从去年开始,我国新增了多个猪肉贸易国和肉类进口岸,加上去年入世保护期过了以后,中国进口关税大幅下降,尤其是国内猪价高位,屠宰企业和食品加工企业成本增加,他们自然会更多的选择低于国内猪价50% 以上的进口猪肉,或许今年的官方猪肉进口量会大幅增加,这对于下半年生猪价格的影响或较为明显。业内认为不排除国家采取调控的可能性,但是由于今年储备肉库存普遍较低,因此进口猪肉的影响力或比往年更大些。

进口猪肉对生猪价格往往都是起到抑制的作用,而且从去年开始,我国新增了多个猪肉贸易国和肉类进口岸,加上去年入世保护期过了以后,中国进口关税大幅下降,尤其是国内猪价高位,屠宰企业和食品加工企业成本增加,他们自然会更多的选择低于国内猪价50%以上的进口猪肉,或许今年的官方猪肉进口量会大幅增加,这对于下半年生猪价格的影响或较为明显。业内认为不排除国家采取调控的可能性,但是由于今年储备肉库存普遍较低,因此进口猪肉的影响力或比往年更大些。

据农业部最新数据,我国生猪存栏和能繁母猪存栏继续下降,同比去年,分别下降了4.8%和4.2%。为何存栏量少了,猪价却没有涨上去呢?这主要由于本轮猪周期与以往不同。在本轮猪周期中,以往的规律不再成立,最明显的一点是存栏量和价格之间的关系失灵了!

从去年进入冬月以来,甚至节日期间,乃至目前,我们都能看到大体重的猪只反而比标猪价格更高,似乎更受采购者的青睐。这主要是因为产能的淘汰彻底,导致供不应求,在需求的刺激下,大猪当然会产生更多的肉,为了保证猪肉产量,自然更受欢迎。那么在今年供应继续趋紧的年份里,这种情况有望延续。但是我们也要提前清楚一点,这种情况有可能会激发养殖户养大猪,那么这就变相的增加了猪肉供给,因此低存栏量并不一定意味着猪肉供给也少,养殖户要酌情饲养。

从去年进入冬月以来,甚至节日期间,乃至目前,我们都能看到大体重的猪只反而比标猪价格更高,似乎更受采购者的青睐。这主要是因为产能的淘汰彻底,导致供不应求,在需求的刺激下,大猪当然会产生更多的肉,为了保证猪肉产量,自然更受欢迎。那么在今年供应继续趋紧的年份里,这种情况有望延续。但是我们也要提前清楚一点,这种情况有可能会激发养殖户养大猪,那么这就变相的增加了猪肉供给,因此低存栏量并不一定意味着猪肉供给也少,养殖户要酌情饲养。

永利,2017年7月份400个监测县生猪存栏信息

月份

生猪存栏

能繁母猪存栏

比上月增减

-0.7%

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